一路向北--Trujillo

一路向北，Trujillo，南緯八度，我離赤道越來越近，下安第斯山，接近

海灘，熱帶氣息撲面而來，南半球的冬天在Trujillo無效。

市郊的Huanchaco臨大片沙灘，剪不斷的浪層層向岸推進，這是衝浪者

的天堂，衝浪板數量之多，如大批浮木飄在近海面上。如此休閒勝地

與古老美洲文化有著無縫接軌，沙灘晒?一整排的蘆葦草船，造型與之

前Puno所見迥異，尖頭長身如一獨木舟，想必是為海上破浪而用，數

千年的傳承，漁民至今沿用以捕魚，製成餐廳內酸辣的魚蝦生鮮冷盤 

Ceviche，秘魯人料理善用紅蔥頭入菜，卻不去其嗆辣，因此相關菜肴

往往刺激撲鼻入腦，如日本人來做這冷盤，會將紅蔥頭切絲，反覆冰

水洗滌，僅留其爽脆甘甜涼拌。

市區與Huanchaco的臨海區有片遺址，世界最大的黏土城市廢墟，名為 

Chan Chan，念起來有些可愛，像小孩的乳名，它是前哥倫布時期古文

明，比之印加文化為早，後為印加所征服（印加為西班牙所滅，不該

有所怨言，歷史浪潮推演，滅人者，人恆滅之）。如果馬丘比丘是石

的藝術，昌昌遺址便是土的集合，幅員廣闊的土牆，組成許多人類社

群必需：屋舍、祭壇、殿宇、倉儲……，規模宏偉，然除了土製結構

外，其餘一切與草木同朽不復見，如同夏與商朝遺址，也僅存泥土地

基一片。流行是需要炒作的，此處與馬丘比丘相比，名氣天差地遠，

故參訪數小時內，遊客僅我一人，更添其悠悠之意，滄桑更勝馬丘比

丘。唯一殘念在于參觀之時，相機故障尚未修復，未留下任何影像。

也罷，遺址本是毀壞過程的一站，終有一天煙消雲散，包括相片亦

然。

Chan Chan沒沒無聞，Trujillo就更無觀光氣息，數天在市內未見半個

觀光客，秘魯人脫去推銷仲介的功利（但也是為了生活）是蠻可愛

的民族，友善、誠實、熱心。Trujillo在秘魯已算大城，但尚未脫離

聚落之氣，城市如同一座巨型小鎮，人們圍繞一座大型水泥三層樓

房傳統市場擴張發展，進行許多許多的小型買賣，食衣住行皆為小

本生意，沒有高聳商辦、巨型商場（除市外有一間）。

我喜歡在Trujillo生活的這幾天，晨起入傳統市場喝羊頭湯飯，旁邊

榨杯果汁配飯，午間閑晃市內廣場，順手買甜筒邊走邊吃，隨意搭

乘隨招隨停的小型巴士，和當地人一起擠得汗流浹背，有種家鄉小

鎮的感覺，但如要久居，又讓人少了一股長遠發展的衝勁。

離開這裡，我將繼續一路向北，秘魯的旅程，接近尾聲。